Heimurinn hefur orðið sífellt meðvitaðri um skaðleg umhverfisáhrif plastmengunar á undanförnum árum. Þess vegna eru einstaklingar og fyrirtæki virkir að leita að vistvænum valkostum við hversdagsvörur, þar á meðal einnota hnífapör. Plasthnífapör, sem einu sinni var alls staðar nálægur í lautarferðum, veislum og veitingastöðum, er nú skipt út fyrir sjálfbærari valkosti eins og einnota hnífapör sem ekki eru úr plasti.